Вы здесь: Главная Зелень Свежая кинза
1000.jpg

Свежая кинза (Код: L-K)

Рейтинг:
Свежая кинза
zoom Увеличить изображение

Свежая, ароматная, домашняя кинза выращивается на открытом грунте без применения химических удобрений.

Кинза (она же кориандр, колендра, клоповник) – одна из самых популярных приправ в Азии. Она известна людям уже 7000 лет. Египтяне помещали семена кориандра в гробницы фараонов, веря, что кориандр входит в число вещей первой необходимости в загробной жизни. Китайцы считали, что кориандр делает человека бессмертным. Римляне возбуждали кориандром аппетит и брали его с собой в дорогу.

Традиционно кинзой принято называть зелёные листья растения, а кориандром – его семена. Свежие листья, внешне напоминающие петрушку, обладают своеобразным запахом и сладковато-пряным вкусом, которые не всем нравятся.

Кинза – богатый источник витаминов и минералов, имеет лечебные свойства. Она используется для ароматизации мясных и овощных блюд, салатов, рыбы.

В азиатских странах и на Кавказе очень любят эту пахучую траву, добавляя её в больших количествах в многочисленные блюда. Известное благоприятное действие кинзы на пищеварение очень хорошо сочетается с тяжелой мясной пищей, а богатые витаминами и микроэлементами листья дарят здоровье и украшают вкус блюд.

Ароматный соус гуакамоле:

Цена: 10.00 грн.
Нет в наличии
Отзыв