Вы здесь: Главная Корнеплоды Корень пастернака
1003.jpg

Корень пастернака (Код: R-PA)

Рейтинг:
Корень пастернака
zoom Увеличить изображение

Выращен на открытом грунте в северо-восточной части Украины.

Пастернак - родственник моркови, сельдерея и корня петрушки. Он обладает сладковатым вкусом (похож на корень петрушки) и специфическим пряным ароматом. Пастернак питательней шпината за счёт более высокого содержания белков и углеводов, а по количеству витаминов лишь немногим уступает ему.

Пастернак стал у нас полузабытым продуктом. Хотя в Европе в Эпоху Возрождения его выращивали наравне с картофелем, а 100 лет назад этот корнеплод и у нас был очень популярен. Он стимулирует аппетит, помогает пищеварению и усвоению пищи.

Из пастернака получается отличный гарнир к мясу, полезная добавка в тушёные блюда и супы.

Цена: 40.00 грн.
Нет в наличии
Отзыв