Вы здесь: Главная Бобовые Спаржевая фасоль
1003.jpg

Спаржевая фасоль (Код: O-A)

Рейтинг:
Спаржевая фасоль
zoom Увеличить изображение

Свежая нежная спаржевая фасоль, выращенная на открытом грунте методом органического земледелия.

Основное отличие спаржевой от других видов фасоли в том, что молодые стручки можно не очищать, а использовать в пищу целиком. Прелесть цельных фасолевых стручков открыли итальянцы еще в XVIII веке. Тогда не было специальных "спаржевых" сортов, поэтому ели молодые зелёные стручки, не дожидаясь, когда они созреют полностью.

Вскоре французами был выведен специальный сорт фасоли, стручки которой были особенно нежными и вкусными – эту фасоль назвали французской или стручковой фасолью.

Польза от спаржевой фасоли просто огромна. Эта фасоль содержит много витаминов, фолиевую кислоту, минералы и клетчатку. Она низкокалорийна и легко усваивается. В добавок к этому содержит меньше белка и больше витаминов, чем обычная фасоль.

Спаржевую фасоль добавляют в супы, жарят и тушат в разнообразных подливах, маринуют и солят. Сырую спаржевую фасоль ошпаривают и добавляют в многочисленные витаминные салаты.

Спаржевая фасоль помогает нам сохранять здоровье и защищает от разрушительного действия свободных радикалов. Поэтому и кожа, и волосы чувствуют себя прекрасно, если в рационе постоянно присутствует стручковая фасоль.

Спаржевая фасоль с овощами:

Цена: 0.00 грн.
Нет в наличии
Отзыв